Exitosa participació de Ca l’Enric i Alaska a la Fira de la Tapa de Barcelona

El San Miguel Tast BCN, la cita gastronòmica dedicada a les tapes i al seu maridatge amb la cervesa, es va celebrar a la Fira de Barcelona del 25 al 28 de setembre.

Un cop més, en van tres, ha comptat amb dos únics representants vallesans, tots dos de Cerdanyola i pertanyents al mateix grup: Ca l’Enric, associat de Cerdanyola Comerç, i el Bar Alaska.

Els milers de visitants que van passar per la fira (uns 25.000) van tenir l’oportunitat de tastar la tartaleta de pop a feira, les croquetes de pernil de gla i els calamars a l’Andalusa de Ca l’Enric, a més de les figues amb formatge de cabra i cruixent de pernil, les braves i les mandonguilles amb formatge fos de l’Alaska.

Aquest darrer establiment va ser el que va guanyar el concurs absolut de tiratge de cervesa, premiat amb 1000€ i el reconeixement dels experts del grup Mahou San Miguel.

 Felicitats per l’èxit!